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Herz-Torte

Für den Boden
200 g Biskotten, gerieben
100 g Butter, zerlassen
Für die Creme
250 g QimiQ Classic Natur, ungekühlt
250 g Frischkäse
75 g Zucker
1 Zitrone, Saft davon
250 g Sahne 36% Fett, geschlagen
Für die Garnitur
200 g Himbeeren
 





ZUBEREITUNG

  1. Für den Boden geriebene Biskotten und Butter vermischen und in einen herzförmigen Tortenring drücken
  2. Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Frischkäse, Zucker und Zitronensaft dazumischen. Geschlagene Sahne unterheben. Masse auf dem Biskottenboden verteilen und glatt streichen
  3. Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht)
  4. Torte mit Himbeeren garnieren
 




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